Unsere Produkte

Cremehonig

Den Honig dafür sammeln unsere Bienen vorwiegend in der Kirsch- und Apfelblüte, sowie Löwenzahn und anderen Frühlingsblumen. Da dieser Blütenhonig sehr schnell kristallisiert, wird er in dieser Phase gerührt, wodurch seine cremige Konsistenz entsteht. Ein Produkt mit viel Liebe und Handarbeit. Und besonders beliebt bei Familien, da er nicht tropft.

Verfügbar in 1000g, 500g und 250g

Waldhonig

Der Waldhonig ist ein Honig, welcher von den Bienen zu einem überwiegenden Teil aus dem Honigtau verschiedener Nadel- und Laubbäume gesammelt wird. Es ist ein dunkler, kräftiger Honig mit einem leicht-herben Aroma. Die alten Fichtenbestände im Bachertal in Neustift, verleihen unserem Waldhonig eine ganz einzigartige Note.

Verfügbar in 1000g, 500g und 250g

Almrosenhonig

Himmlisch süße Bergnatur in reinster Form. Der Almrosenhonig ist ein sehr heller Honig, der sich durch einen milden und blumigen Geschmack auszeichnet. Er ist eine rare Kostbarkeit der Tiroler Berge und kann nur dort gewonnen werden, wo die rotblühende Gebirgsrhododendron namens Alpenrose vorkommt.

Verfügbar in 1000g, 500g und 250g

Almwiesenhonig

Diesen schmackhaften und vollmundigen Honig produzieren unsere Bienen bei kühlen Nächten und warmen Tagen. Der Almwiesenhonig setzt sich aus vielen verschiedenen Gebirgsblüten zusammen, mit einem hohen Anteil an Alpenrose. Er schmeckt jedes Jahr etwas anders und auch die Farbe des Honigs kann variieren, aber er ist ohne Zweifel, eine alpine Delikatesse.

Verfügbar in 1000g, 500g und 250g

5 Dörfer Honig

Die Reise der Biene durchs Stubaital, immer der Blüte nach, von Schönberg bis zum Gletscher. Aufgrund dieser Reise trägt der Honig seinen Namen. Den 5 Dörfer Honig sammeln unsere Bienen im Laufe der Saison im ganzen Tal. Er setzt sich aus Wald- und Blütenhonig zusammen und schmeckt blumig-süß.

Verfügbar in 1000g, 500g und 250g

Wabenhonig

Wabenhonig im Holzrahmen. Naturbelassen und nachhaltig. Eine Portion unverfälschte Natur kommt direkt aus dem Bienenhaus zu Ihnen nach Hause. Viele Honigfreunde lieben es einfach auf der Wabe zu kauen. Andere entdeckeln die Wachsschicht und lassen den Honig-pur auf ein Stück Brot rinnen.

Eine Wabe wiegt ca. 2kg

(Begrenzt verfügbar) - Derzeit leider ausverkauft

Lippenpflege

Propolis Lippenpflege "Natur Pur" – für Mann und Frau gleichermaßen geeignet. Die ideale Pflege für trockene und rissige Lippen mit Propolis und Honig. Ein Naturprodukt, welches zu einem samtig weichen Ergebnis führt.

(Vorsicht: Propolis kann im Einzelfall allergische Reaktionen hervorrufen)

Zutaten: Olivenöl, Bienenwachs, Honig, Propolis

5ml

Propolis

Propolis ist ein Naturheilmittel, welches in der Volksmedizin schon immer Beachtung fand. Propolis gilt als das stärkste natürliche Antibiotikum. Das Bienenharz verfügt über eine Vielzahl von heilenden und gesundheitsfördernden Substanzen ohne schädliche Nebenwirkungen. Das „Wundermittel“ der Bienen ist nicht nur bei der Bekämpfung von Viren und Bakterien hilfreich, ihr Wirkungs- und Anwendungsgebiet ist umfangreich.

Bienenkittharz (Propolis) ernten wir von unseren Bienenvölkern durch sorgfältiges Abkratzen. Das Rohpropolis wird dann in Alkohol gelöst und abgefüllt.

(Vorsicht: Propolis kann im Einzelfall allergische Reaktionen hervorrufen)

20 ml Fläschchen

Blütenpollen

Jede Pflanzenart hat einen eigenen Pollen, der sich in Farbe und Gestalt von den anderen unterscheidet. Die Blütenpollen werden vom Bienen-Arbeitstrupp gesammelt. Sie befüllen ihre “Pollenhöschen” an den Hinterbeinen und transportieren das wertvolle Sammelgut zurück in den Bienenstock.

Blütenpollen zählen zum sogenannten "Superfood". Sie liefern uns Menschen eine hoch konzentrierte Dosis an Vitalstoffen. Dazu zählen Vitamin B-Komplexe, die Vitamine C, D und E sowie mehr als 60 Spurenelemente, die von Magnesium, über Zink und Phosphor bis zu Eisen reichen.

(Begrenzt verfügbar) - Derzeit leider ausverkauft

Goldrausch

Ein vollendeter Genuss. Unser selbst angesetzter Likör präsentiert sich klar und in goldener Farbe. Er riecht lieblich süß nach Honig, schmeckt aber nicht süß, und ist samtig, weich im Abgang.

alk. 30%
Verfügbar in 0,35l Flasche

Alles Liebe Honig

Unser Almwiesenhonig im "Alles Liebe" Gewand. Für spezielle Anlässe kreieren wir besondere Etiketten. Sprechen Sie uns gerne darauf an.

Kerzen

Lange Brenndauer, romantisches Licht und ein angenehmer, natürlicher Duft zeichnen unsere Bienenwachskerzen aus. Gerne teilen wir die Freude an Naturprodukten und bieten unser Bienenwachs auch für Kosmetikherstellung und (in geringem Umfang) für die eigene Kerzenherstellung an.

Verfügbar in zwei Größen.

Met - Honigwein

Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk mit sehr langer Tradition. Er genoss bis ins Mittelalter einen hohen Stellenwert. Durch das Aufkommen von Bier im Norden und Wein im Süden Europas, verringerte sich der Konsum von Met aber stetig. Heute ist Met ein besonderer Genuss und ein idealer Dessertwein für alle.

alk. 12,0% - verfügbar in 0,35l Flasche

Reinzuchtköniginnen

Der Königinnenzucht widmen wir uns bereits seit Generationen. Jedes Jahr bieten wir eine limitierte Anzahl an Carnica Reinzuchtköniginnen an. Unser Zuchtaugenmerk liegt dabei auf Sanftmut, Schwarmträgheit und Varroatoleranz.

Königinnen zeigen ein ausgezeichnetes Ausräumverhalten.

Wirtschaftsköniginnen

Der Königinnenzucht widmen wir uns bereits seit Generationen. Jedes Jahr bieten wir eine limitierte Anzahl an Carnica Reinzuchtköniginnen und Wirtschaftsköniginnen an. Unser Zuchtaugenmerk liegt dabei auf Sanftmut, Schwarmträgheit und Varroatoleranz.

Weiselzelle

Auf Anfrage

Kein Versand! Nur Selbstabholung!

Geschenkkorb

Exklusive Geschenkkörbe mit Liebe und Sorgfalt zusammengestellt, eine gute Gelegenheit für ein Dankeschön.
Jetzt bestellen und direkt bei uns ab Hof abholen.

„Fantastischen Vier"

Eine Genuss-Set von vier Sorten feinstem Honig.
Bestehend aus Almrosenhonig* (nach Verfügbarkeit), Cremehonig, Waldhonig und Almwiesenhonig.

*Ist der Almrosenhonig vergriffen, wird dieses Glas mit dem 5-Dörfer Honig ersetzt.

Verfügbar in 500g und 250g

„Genuss Trio“

Ein Feinschmecker-Set von drei Sorten feinstem Honig in netter Verpackung.
Bestehend aus Almwiesenhonig, Cremehonig und Waldhonig.

Verfügbar in 250g